モリス展の後にお邪魔したのは
プルメリアカフェ。
エディブルフラワーの入った
ブーケパスタをいただきました。
この日は真夏日だった横浜。
ドレッシングのような
爽やかソースのパスタが
とっても美味しかった💕
エディブルフラワーというと
私は菊や桜を思い浮かべますが
パンジーやキンギョソウ、
キンモクセイなども
エディブルフラワーなのだそうです。
とはいっても
普通にホームセンターなどで販売している
観賞用の花は、食用の花とは
農薬の使用基準等が異なるので
食べてはいけないのだそう💦
花壇のパンジーに手を伸ばす前に
知っておいてよかった。。。(笑)
コメントをお書きください